チベットの路上ヨーグルト屋さんは美味しすぎる
2009 年 6 月 5 日
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チベットの首都・らさ ヨーグルトを売っているお姉さんがいる。彼女は自家製のヨーグルトを販売しており、現地人や観光客に人気を博している。このヨーグルトはヤクや水牛のものが使われていることが多く、日本のヨーグルトに近い味がしてとても美味しい。
ラサは標高が富士山と同じくらい高いので、強い日差しを受けながらヨーグルトを食べることになる。しかも記者が行った時期は気温が寒く、とてもつらい環境だった。それでも美味しく感じるヨーグルトは、今も忘れられない味である。
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