旅デル通信

タイでは、リヤカーに品物を乗せて商売をしている人たちが多くいる。だいたいは〇〇だけしか売っていないという専門店っぽい人たちだが、なかには「本当に売れているのか？」と疑問に思ってしまうものを売っている人もいる。

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豚肉がトロトロになるまで煮込んだものをご飯にブッかけて食べるご飯。すさまじく美味しいです。この料理はタイならばどこでも食べられるもので、屋台でも普通に食べることができます。値段はだいたい20～30バーツ（60～90円）くらいですね。いい店だとスープもついてそのお値段。

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マレーシアはマレー人、中国人、インド人等様々な人種によって構成されている国。
また、宗教上の理由からお肉を食べられないベジタリアンも多い。　ちなみに、そういうベジタリアンはどういう料理を食べるのかご存知ですか？
「生野菜・野菜炒めとかでは？」と普通の人は思うのではないでしょうか？
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たまには料理を載せてみようと思ったしだいです。これは中国のネパール国境で食べた料理。ダムはないけどダムという名の町です。しつこく「ネパールのお金に両替してよーん」とおばちゃんの闇両替商がせまってくるレストランで食べました。

何かオススメの美味しいものを!!　と注文したのですが、出てきたのは写真の料理。……な、なんだか貧乏大学生がテキトーに作ったぶっかけ飯みたい。でも美味しかった。

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